Bitli Kurabiye Yapımı

Bitli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı susam
• yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Bitli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yağsız tavada susamı kavuruyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Ayrı bir kaba yumuşamış margarini, sıvı yağı, pudra şekerini ve kavurduğumuz susamı döküyoruz. İyice karıştırıyoruz. Kabartma ve vanilyayla birlikte unu azar azar ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında olacak hamurumuz kıvama geldikten sonra yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.