Bitter Çikolatalı Cup Cake

Bitter Çikolatalı Cup Cake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 limon kabuğu rendesi
• 70 gram %60 kakaolu bitter çikolata
• 2 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
• Renkli bonibon şekerler

Bitter Çikolatalı Cup Cake Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır ayrı kaplarda beyaz iyice köpürene kadar çırpılır ve beyazının içine şeker ilave edilir ve yine iyice çırpılır. Daha sonra çırpılmış olan yumurta sarısının içerisine eklenir çırpmaya devam edilir. Sıvıyağ, süt eklenir çırpılır bir miktar daha. Daha sonra yoğurt eklenir çırpılır ve kakao limon rendesi, rendelenmiş bitter çikolata eklenir. Un, şekerli vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir bekletmeden 5 dakika fırında ısıtılmış olan kalıplara dökülür ve fırına verilir 170 derecede pişirilir. fırın önceden ısıtılmış olmalıdır. Hazırlamış olduğumuz krem şantiyi kekler soğuduktan sonra üzerine kremşanti sıkma poşeti ile sıkarak süsleriz üzerine bonibon şekerlerden konur. Afiyet olsun 😊