Bitter Çikolatalı Duble Islak Kek ( Bildiğiniz Tüm Tarifleri Unutturacak )

Bitter Çikolatalı Duble Islak Kek ( Bildiğiniz Tüm Tarifleri Unutturacak ) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı (dolu dolu) un

Sosu İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı (dolu dolu) kakao
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 paket bitter çikolata

Bitter Çikolatalı Duble Islak Kek ( Bildiğiniz Tüm Tarifleri Unutturacak ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! öncelikle belirtmeliyim ki bu ölçüler büyük tepsi içindir. ben komşumun çocuklarına yaptığım için fazla olsun istedim. hadi başlayalım, Bismillâh;

1. Önce sos için çikolata dışında tüm malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırarak ocağa alalım.
2. Kaynayınca çikolatayı içine kırıp, karıştırarak ocağı kapatalım sık sık karıştırarak kabuk tutmasını önleyelim.
3. Sıra kekimiz de , yumurta, toz şeker ve vanilyayı iyice çırpalım. (5 dakika).
4. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim kakaoyu ekleyip iyice çırpalım.
5. En son unu ve kabartma tozunu ekleyip, homojen olunca fazla karıştırmadan yağlanmış tepsiye boşaltın.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. 20 dakikadan önce fırını açmayın.
7. Kürdan testi yaparak piştimi diye kontrol edelim.
8. Piştikten sonra fırından alıp 3 dakika bekledikten sonra kekimize kürdanla delikler açıp sosu üzerine gezdirelim.
9. Dolaba kaldıralım. 2 saat sonra servise hazır.
10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.