Bitter Çikolatalı Kek :)

Bitter Çikolatalı Kek :) Tarifi'nin Malzemeleri

• Kek hamuru için;
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker ( silme )
• 1 su bardağı un ( silme )
• 75 gr kakao ( 25 gr lik 3 pk. Kakao olur )
• 1 pk. Kabartma tozu
• 1 pk. Vanilya
• 8 yemek kaşığı süt
• 100 gr damla çikolata ( Dr. Otkerinkini kullandım)

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• 25 gr. Kakao
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Bitter Çikolatalı Kek :) Tarifi'nin Yapılışı

28×28 borcamınızı teremyağı ile yağlayın.

Önce üzerini hazırlayalım soğuması için. Hindistan cevizi hariç bir kaba alın kaynayana kadar karıştırın. Sonra soğumaya bırakın.
Kek hamuru için karıştırma kabınıza yumurtaları ve şekeri alın iyice çırpın sonra damla çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı borcama dökün üzerine damla çikolataları serpin.
160 derecede önceden ısınmış fırında alttan ikinci kısma tepsinizi koyun fanlı olarak altlı üstlü çalışır şekilde 40 – 45 dk pişirin.
Çıkarınca üzerine soğuyan sosu eşit şekilde dökün.
Yarım saat sonra Hindistan cevizini dökün. Dolapta dinlendirin servis süresine kadar.

Afiyet olsun herkese:)