Bizim Evin Favorisi Süt Şerbetli Islak Kurabiye (Videolu Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
2,5 su bardağı un (Yaklaşık)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Şerbeti İçin
Yarım su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
Üzerini Süslemek İçin
Çikolata
Bizim Evin Favorisi Süt Şerbetli Islak Kurabiye (Videolu Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
Önce şerbeti hazırlayalım; süt ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım kaynatmaya gerek yok. Kenara alıp soğumaya bırakalım.
Kurabiye için de tereyağı, şeker, yumurta, sıvı yağ iyice karıştırıp içine kakao kabartma tozu ve unu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar(15 dakika civarı) pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbete batırıp 15 saniye bekletip çıkaralım.
Şerbet tam geliyor ama artarsa kalan şerbeti kaşıkla üstlerine gezdirebilirsiniz. 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz videolu tarifi buradan izleyebilirsiniz 👇