Blueberry Muffins

Blueberry Muffins Tarifi'nin Malzemeleri

Bu malzemeler yaklaşık olarak 14-15 muffin için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Hamur kabartma tozu
• 2 yada 2, 5 su bardağı un (çok cıvık değil çok koyu da değil orta hamur olacak )
• 1 su bardağı kadar blueberry yada damla çikolata tarif blueberry olduğu için ben onu kullandım.

Blueberry Muffins Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda sıcaklığında yumurtalarımız ve şekeri çırpıyoruz.
2. Sonra yoğurt ,süt ve sıvı yağı da ekleyerek biraz daha çırpıyoruz.
3. Vanilya ,hamur kabartma tozunu da ekledikten sonra çırpıcı tel yada spatula ile unu azar azar ekleyerek karıştırıyoruz.
4. En son blueberrylerimizi ekliyoruz ama ben kalıba döktükten sonra ekledim üçer beşer tane içine yoksa dibine çöküyor.
5. En son kek hamurumuzu kalıplara döküyoruz ben kalıp içinde ayrıca muffin yağlı kağıtları da kullandım.
6. 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 civarı pişiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋