Boğaz Pastili (Grip Soğuk Algınlığı Boğaz Kuruluğu)

Boğaz Pastili (Grip Soğuk Algınlığı Boğaz Kuruluğu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma veya hurma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 5-6 adet karanfil
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• 3-4 ıhlamur yaprağı (İsteğe göre)
• 1 yemek kaşığı bal (Piştikten sonra eklenecek )

Boğaz Pastili (Grip Soğuk Algınlığı Boğaz Kuruluğu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, Üst solunum yolları, boğaz ağrısı, öksürük, grip, soğuk algınlığı ve boğaz kuruluğuna iyi gelecek evde yapımı kolay bir tariftir. Hasta olmamanız temennisi ile erken tedbir alalım. Hasta olmayalım inşallah 😊

1. Bal hariç bütün malzemeleri tencerede karıştıralım.
2. Ocağa alıp 15-20 dakikaya yakın kaynatalım.
3. Köpük olacaktır sürekli karıştıralım.
4. Koyulaşmaya başladığındakaranfil tanelerini ve ıhlamur yapraklarını çıkartalım.
5. Şurup halinde koyulaşacaktır. İyice koyulaşana kadar kaynatmanız gerekir yoksa donmaz.
6. Ocağı kapatıp  2 -3 dakika bekleyip balı ekleyelim ve karıştıralım.
7. Yağlı kağıt üzerine çay veya tatlı kaşığıyla küçük küçük dökelim. Yaklaşık yarım saatte sertleşmiş olacaktırlar.
8. Üzerine pudra şekeri yada çok az nişasta serpip karıştıralım ki birbirlerine yapışmasınlar. Herkese rabbim şifa versin. Erken önlemle hastalanmayalım inşallah. Not : Eğer kıvamını tutturamama endişesi duyarsanız bir tane yağlı kağıt üzerine dökün 5 dakika bekleyin donuyorsa devam edin, donmuyorsa kaynatmaya devam edelim.