Böğürtlenli Kek

Böğürtlenli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un ( 1.5-2 su bardağı kadar)
• 1 kase böğürtlen

(klasik 200 ml bardak)

Böğürtlenli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserin yüksek devirinde krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek sıvı karışıma ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Yağlayıp unladığımız tepsimize döküp üzerine böğürtlenleri dizip parmağımızla bastırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.