Böğürtlenli Kolay Kek

Böğürtlenli Kolay Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı inşasta
• 1 su bardağı, ayrıca 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı Sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Üzerine;

• 1 su bardağı böğürtlen

Üzerini süslemek için;

• Pudra şekeri

Böğürtlenli Kolay Kek Tarifi'nin Yapılışı

Farklı bir lezzette kek yapmak istiyorsanız buyrun tarife;

1. Kek hamuru için tüm malzemeler geniş bir kalıba alınır ve çırpılır.
2. Büyük dikdörtgen borcam yağlanır ve kek hamuru dökülerek yayılır.
3. Üzerine böğürtlenler ara ara sıralı bir şekilde dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrol edilerek 35 dk kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra fırın kapatılır ve 5 dk daha kekin içini çekmesi beklenir.
6. Fırından çıktıktan sonra soğuması için bırakılır. Pudra şekeri servisten önce soğumuş kekin üzerine serpilir.

Tarifi çeşitlendirme önerisi olarak; İsterseniz keki borcamdan bütün olarak çıkarıp, ortadan iki eşit parçaya kesebilir, birinin üzerine Pastacı Kreması (linke tıklayınız) yayıp bir diğer parçayı da üzerine kapatıp iki katlı pasta yapabilirsiniz. Üzerini yine pastacı kreması ile süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.