Böğürtlenli Kremalı Kek

Böğürtlenli Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 6 kahve fincanı şeker
• 6 kahve fincanı un
• 150 gram sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı  böğürtlen(dondurulmuş da olabilir)
• 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 200 ml sıvı krema

Böğürtlenli Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 4-5 dakika çırpılır. Sıvıyağ eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve karıştırılır.
3. Kare borcam yağlanır, kek hamuru dökülür.
4. Böğürtlen ve çikolata parçaları her tarafa gelecek şekilde paylaştırılır.
5. Önceden ısıtılmış 170° derece fırında 30-35 dakika pişirilir. (eğer borcam ölçünüz küçük ise tarifi yarım ölçü olarak da yapabilirsiniz. )
6. Fırından çıkartıldıktan sonra ilk sıcaklığı geçince dilimlenir ve krema dökülür.
7. Kendini çekmesi için 1-2 saat bekledikten sonra buzdolabına koyup soğumaya bırakabilirsiniz.
8. Servis ederken üzerine bir top dondurma ile daha da lezzetli oluyor.

Şimdiden herkese afiyet olsun.