Bol Acılı Kıymalı Domatesli Makarna Sosu

Bol Acılı Kıymalı Domatesli Makarna Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket makarna
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 acı biber orta boy
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz (İsteğe bağlı baharatlar arttırılabilir)

Üzeri için:

• Gram kaşar peyniri rendesi

Bol Acılı Kıymalı Domatesli Makarna Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarnamızı olması için tencereye koyuyoruz.
2. Makarna pişerken sosunu ayarlıyoruz.
3. Kıymamızı biraz yağda pişiriyoruz.
4. Daha sonra küp küp doğradığımız soğanları ve biberleri de içine ekleyip soğan ve biberler ölünceye kadar biraz kızartıyoruz.
5. Daha sonra salçamızı ve domates rendemizi ekliyoruz.
6. Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
7. En son makarnamızın suyundan da biraz içine ekiyoruz bir kepçe kadar.
8. Makarnamız olduktan sonra sosumuzun içine ekliyoruz ve makarnamızla beş dakika daha beraber iyice birleşmesi için pişiriyoruz.
9. Pişirme işlemi gerçekleştikten sonra tabağımıza alıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz. Afiyet olsun çok acı sevmiyorsanız biber koymayabilirsiniz🤗🌸.