Bol Baharatlı Marine Tavuk Göğsü

Bol Baharatlı Marine Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 500gr tavuk göğsü ( 2 parça )
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı curry
• yarım çay kaşığı kimyon
• bir fiske muskat
• karabiber
• isteğe göre baharatlar azaltilabilir.

Bol Baharatlı Marine Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü kusbaşı doğruyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Ardından sıvı yağ ve bütün baharatları ekleyip iyice karıştırdıktan sonra buzdolabında en az 1 buçuk saat dinlendiriyoruz. Süre bitiminde tavaya alıp ekstra sıvı yağ eklemeden pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ps: Bir gece buzdolabında marine olduğu taktirde daha lezzetli olacaktır.