Bol Baharatlı Parmak Köfte Ve SuperFresh Patates

Bol Baharatlı Parmak Köfte Ve SuperFresh Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh patates
• 400 gr az yağlı kıyma
• 1 su bardağı bayat ekmek rendesi
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine salçalı sos;

• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ
• 3 -4 adet çarliston biber

Hazırlanışı

1. Öncelikle kıymamızı geniş bir kaba alıp üzerine baharatlar ,rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenip güzelce yoğurulur ve parmak şekiller halinde köfteler hazırlanıp dolapta en az 2 saat dinlenmeye bırakılır.
2. SuperFresh patatesler kızartılır ve servis tabağına alınır.
3. Sonra köfteler kızartılır. Biberlerde kızartılır.
4. Salçalı sos için 1 yemek kaşığı salça yağda kavurup üzerine 4 yemek kaşığı su ve 1 çay kaşığı tuz eklenir kavurulur.
5. Tuz ayarını isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
6. Servis tabağına önce patates ve kenarlarına köfte gelecek ve köftenin üzerine biber gelecek şekilde servis yapın .
7. Üzerine salçalı sosu gezdirin servise hazır. Sunumu isteyen arkadaşlar farklı da yapabilir afiyet olsun 🥰.