Bol Baharatlı Tavuk Sote

Bol Baharatlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğüs
• 1 orta boy soğan
• 3-4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Karabiber, kimyon, tuz, kırmızı ve siyah pul biber

Bol Baharatlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Baharat severler için bir tarif paylaşacağım 😊 Ben genelde yemekleri bol salçalı ve baharatlı yaparım öyle daha lezzetli olduğunu düşünüyorum tabi bu benim fikrim kişiye göre değişir :)) benim gibi düşünenler için bir tarif paylaşacağım 🤗

1. İlk olarak göğsü küçük kare kare kesip yıkıyoruz (ben tavuğu yıkamadan pişirmiyorum)
   tavamıza sıvı yağımızı döküp üzerine doğradığımız tavukları koyup harlı ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Tavuklar pişerken soğanımızı ay ay kesiyoruz ve suyunu çeken tavuğumuza ekliyoruz.
3. Soğanlar biraz solduktan sonra doğradığımız biberleri de atıp onları da solduruyoruz.
4. Domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğradıktan sonra üzerine ekliyoruz.
5. Salçamızı bir kase sıcak suda eritip yemeğimize ekliyoruz ve kaynadıktan sonra altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.
6. Bütün malzemeler pişince üzerine bol karabiber ,kimyon, tuz, kırmızı pul biber ekliyoruz. siyah isot evinizde varsa kullanın yoksa kırmızı biraz bol atın :) bu şekilde 5dk daha pişirdikten sonra yemeğimiz hazır afiyet olsun 😊