Bol Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım kilo ceviz
- 1 kutu kaymak (krema)
- 1 kavanoz süt reçeli
- 200 gram tereyağı
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un (her pandispanya için 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un )
Bol Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Bir pandispanyaya 4 adet yumurta ile 1 su bardağı şeker çırpılır 6-7 dakika yarım çay bardağı su ilave edilir .
- Un ve kabartma ilave edilerek çırpılır.
- 180 derecede altlı üstlü pişirilir.
- Bir kutu krema (kaymak)soğuk halda mikserle çırpılır.
- Süt reçeli önceden buzdolabından çıkardığımız tereyağı ile güzelce 10 dakika falan çırpılır.
- Mikserin gücüne göre tabi ki böyle homojen kıvam olmalı.
- İlk basta çırpıldığında çürümüş gibi olacak amma sora düzelecek ve sonda kremayla karıştırılır.
- Pandispanyalar 2 ye bölünür her kata krema sürülür ve blendrdan geçirdiğimiz cevizler serpiştilir.
- Süslemek kendi zevkinize göre tadı damağınızda kalacak bir tat. Yedikçe yedirten.