- 8-10 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hindistan-cevizli-yas-pasta-tarifi-evde-olan-malzemelerden/
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden) İçin Malzemeler
Pandispanyası İçin;
- 5 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin;
- 800 ml süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından az şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 poşet krem şanti
Üzerini Kaplamak İçin;
- 1 paket (200 ml) süt kreması
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Hindistan cevizi
Frenk üzümü olmadan sofraya oturmayız hepsi evde var😅
tarifi birebir uyguladım hazır pasta gibi oldu gerçekten çok başarılı bi tarif. hazır pandispanyalarda pasta yaparken keki ıslattığımızdan dolayı acaba dedim burda da krema koymadan ıslatsam mı kuru olur mu, ama yapmadım ve pandispanya kuru falan olmadı dolapta dinlendi 1 gece sonuç müthiş
çikolata sosla kaplasak olur mu üzerini
kare şeklinde yapsam bu ölçüyle okurmu
yaptim kekim kabarmadi ic kremasi da cok sekerli oldu hic begenmedim
Ben yaptım iç kremasını sadece. O kadar güzel oldu ki bayıldık. Elinize sağlık
Fırınların kendi büyük siyah tepsileri için ölçüyü kaç katına çıkarmalıyım
merhaba, soru sormuşsunuz buraya yazayım. Ben büyük pasta yaparken 18 yumurta kullandım ama pandispanyalari ayrı ayrı yaptım sonra üst üste yerleştirdim. 20cmlik kalıp kullanınca mesela 4 yumurta kullandım. o yüzden siz yumurtaları topluca cirpsaniz ne olur bilemiyorum tecrübe etmedim. ancak çok uzun süre cirparsaniz kokmaz diye düşünüyorum. Ben tercih etmiyorum ama eğer yumurta kokar diye korkuyorsanız riske girmeyin içine limon kabuğu rendesi koyun limon kokar.
vaktinizi ayırdığınız için çok teşekkür ederim.cesaret buldum deneyeceğim 😄en kötü ihtimalle şöyle denerim birer yumurta azaltsam 4 katını alacağım 4 yumurta azaltırım,biraz olsun içim rahatlar,portakal kabuğu koyabilirim belki evet,tekrar teşekkür ederim
Merhaba krema yerine ne kullanabilirim
dış kaplaması dışında güzel oldu krema ve pudra şekeri bir türlü istediğim kıvama gelmedi cok akışkan oldu onum dışında güzel ve lezzetli oldu
Merhaba,1 gece bekletelim dediniz 1 gün yani değil mi
Merhaba benim kalınım 28 cm tek seferde yapıp 3 kat olarak bölsem nasıl olur acaba?
Merhaba, 28 cm lik kalıp kullanılabilir ama keklerin kalınlıkları kesildiğinde daha ince olabilir.
elif hanım çok önemli lütfen yardım edin.fırnşarın kendi büyük koyu renk tepsisinde yapacağım kaç katına çıkarayım malzemeleri
Ben fırın tepsisi için 6 yumurtayla hazırlayıp 3 kez ayrı ayrı pişirdim katları. Büyük olunca keki kesmek sıkıntı olabilir diye böylesi daha rahat geldi bana doğrusu.
teşekkür ederim cevabınız için.ben yumurta kokusundan çok endişe ettiğim için 4 er yumurta bu tarifi üç defa pişirdim kesmedim hiç
2 kat olarak düşünsek pandispanyayı yarım ölçü mü yapmalıyız ?
merhabalar kek kalıbı bir tane var elimde digeri cikinca bekleyip kullansak kalıbı kek cokermi aceba
bu ölçülerle 2 ayrı kek hamuru mu cikariyorsunuz yoksa 1 kek tarifini 2 kek mi yapiyorsunuz
Pandispanyam güzel pişti kabardı ama sonra ıncecık oldu söndü
Krema çok sıvı bendeki, sertleşmez diye koymadım… sertleşir mi… sizinki daha katı görünüyor
o yemek ve soslar için olabilir
Ben de süt kreması kullandım ne yazıkki çok sıvı oldu 😒
kalıbı yağlıyor musunuz
altına pişirme kağıdı koyuyorsunuz kenarlar yaglanmaz çünkü hamur tutunup kabarmaz yağı gördükçe sönük kalır
dikdörtgen katlı pasta için bu pandispanya tarifi olurmu fırın tepsisine döksem
harika bir pasta kesinlikle deneyiniz
Merhaba iyi günler, pastanızı daha önce 23 cmlik kalıpta tek seferde deneyip ikiye bölmüştüm . Keki kalın olmustu. Bu sefer ikiye böleceğim hamuru ama iki aynı kalıbım yok. Biri pişerken diger kalan hamur dışarıda beklerse olur mu
mükemmel kabardı fırından çıkınca söndü niye öyle olduki
Merhaba kekin içi tam pişmesiğinde sönme oluyor
Ya bir gece bekletmezsek hemen yapsak olmazmı
Kek pastalar dinlenince daha lezzetli yumuşak olur.
Birtane kalimbim var yapsam olur mu tek seferde
Tabii ki olur. Ben dikdörtgen büyük borcamda yapıyorum. Sonra keki ikiye bölüyorum. Her yarıyı ortadan ayırıyorum. Yine dört katlı kare bir pasta oluyor 🫶🏻