Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden)

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden)
Elif Atalar
Elif Atalar
463.987 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden) İçin Malzemeler

Pandispanyası İçin;

  • 5 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması İçin;

  • 800 ml süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından az şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet krem şanti

Üzerini Kaplamak İçin;

  • 1 paket (200 ml) süt kreması
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden) Yapılışı

  1. İlk olarak pandispanya için; yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayıralım.
  2. Yumurta sarılarını, şeker ile krema kıvamına gelene kadar 6-7 dakika çırpın.
  3. Daha sonra su, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek, tekrar karıştıralım.
  4. Ayrı bir kapta, yumurta akı ve tuzu kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
  5. Hazırladığımız yumurta aklarını, kek hamuruna ilave edelim. Spatula yardımı ile köpükleri söndürmemeye çalışarak, aynı yönde karıştıralım. Bu bölümü, videoda detaylı bir şekilde izleyebilirsiniz.
  6. Pandispanyamızın hamuru hazır. Pişirmeye geçebiliriz. 18 cm çapında, 2 adet kelepçeli kalıp kullandım. Kelepçeli kalıbımızın tabanını, pişirme kağıdı ile kaplayalım.
  7. Kek hamurumuzu iki parçaya bölerek, kalıplara dökelim.
  8. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında, yaklaşık 40 dk pişirelim. Kürdan testi yaparak, pandispanyamızı fırından çıkartalım. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kontrol ederek fırından almanızı öneririm.
  9. Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra, üzerlerine temiz bir örtelim ve soğumaya bırakalım.
  10. İyice soğuyan keklerimizi, vaktiniz var ise streç film ile sararak bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Vaktiniz yok ise muhallebiyi pişirmeye geçebiliriz :)
  11. Muhallebisi için; süt, un, nişasta ve şekeri güzelce çırpalım. Koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  12. Ocaktan aldığımız kremaya, tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
  13. Soğuyan kremaya, toz krem şantiyi ekleyerek güzelce çırpalım.
  14. Kekleri kalıptan çıkartarak, 2 kat olacak şekilde keselim.
  15. Aralarına krema sürerek, katları üst üste yerleştirelim.
  16. Pastamızı bir gece dinlenmeye bırakalım.
  17. Üzerini kaplamak için sıvı kremaya, pudra şekerini ekleyerek güzelce çırpalım. Buzdolabına kaldıralım.
  18. Son olarak, pastamızı krema ile güzelce kaplayalım. Aslında bu bölüm tamamen sizin isteğinize kalmış. Farklı bir kaplama da kullanabilirsiniz.
  19. Kremanın üzerini, Hindistan cevizi ile kaplayalım.
  20. Üzerini, meyveler ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden)

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kekimizin güzelce kabarması için, yumurtanın çok güzel çırpılması önemli.
  • Kekimiz piştikten sonra fırından almalı, fazla pişirirsek kekimiz kuru olacaktır.
  • Krema için yumurtadan hoşlanmayanlar için bu şekilde hazırladım ancak dilerseniz 1 adet yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz.
  • Kekimizi sıcakken kesmeyelim, mutlaka soğumuş olması önemli ve soğurken üzerini temiz bir bez ile örterseniz, daha yumuşak bir kek elde etmiş olursunuz.
  • Pastamızın kreması akışkan olmamalı bu nedenle vermiş olduğum ölçüler tepeleme dolu olduğundan emin olmalısınız, muhallebimiz çok akışkan olur ise katlar kayabilir. Ne çok katı olmalı, ne de akışkan.
  • Pastamızı krema ile birleştirdikten sonra lezzetli olması için, 1 gece dinlendirmenizi öneririm.
  • Pastanın üst kısmını, dilerseniz çikolata ile ya da farklı süslemeler ile süsleyebilirsiniz. Bu bölüm tamamen sizin zevkinize kalmış :)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden) 29.12.2017 17:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.07.2020 14:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
5 Dakikada Yaş Pasta Tadında Parfe Tarifi
5 Dakikada Yaş Pasta Tadında Parfe6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama804
Cevizli Un Helvası Tarifi
Cevizli Un Helvası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama1508
Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama1034
Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi
Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama39 B
Kolay Yaş Pasta Tarifi
Kolay Yaş Pasta6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Hindistan Cevizli Islak Kek Videosu Tarifi
Hindistan Cevizli Islak Kek Videosu4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama48 B
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama230
O'lala Sufle'li Despacito Mini Pasta Tarifi
O'lala Sufle'li Despacito Mini Pasta2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama142
Tepsi Dolusu Yumuşacık Ramazan Kahkesi (videolu) Tarifi
Tepsi Dolusu Yumuşacık Ramazan Kahkesi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç Tarifi
Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç

Hazırları Aratmayacak Pastalar İçin Malzeme Listesi Pasta malzemeleri en özel ve güzel günlerinizde, mutfakta yanınızda…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Balık Avı – Teknikleri, Malzemeleri, İhtiyacınız Olan 15 Püf Noktası Tarifi
Balık Avı – Teknikleri, Malzemeleri, İhtiyacınız Olan 15 Püf Noktası

Balık Avı 101 - Yeni Başlayanlar İçin Rehber! Av mevsimi yaklaşınca, havalar güzelleşince, güzelim deniz…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler

Karaciğer Yağlanması: Zararlı Beslenme Alışkanlıkları Karaciğer yağlanması her 4 kişiden 1’inde oluşan bir sağlık sorunudur.…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri