Bol Çikolatalı Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat (4 damla limon suyu karbonata damlatılacak)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı damla çikolata
Üst sosu için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Bol Çikolatalı Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın süt, sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam edin.
- Limon kabuğu rendesi ekleyerek karıştırın .
- Ununu ekleyip üzerine 1 tatlı kaşığı karbonat atıp karbonatın üzerine 4 damla limon suyu sıkın ( bu işlem kekte karbonat tadının olmaması için)
- İyice çırpın kek kalıbını margarin ile yağlayıp biraz un serpip kalıbı çırpın kek hamurunun yarısını kalıba dökün.
- Arasına 1 su bardağı damla çikolatayı ekleyin.
- Kalan hamuru üzerine dökün 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar kürdan testi ile pişirin fırından alın.
- Kek pişerken çikolata sosunu hazırlamak için tencereye sütü ve toz çikolata sosunu koyup sürekli karıştırarak pişirin soğumaya bırakın.
- Arasına karıştırın üzeri kabuklanmasın.
- Kekin üzerine çikolatalı sosu gezdirelim ve üzerini istediği gibi süsleyip servis yapın Afiyet olsun.