Bol Çikolatalı Browni Tarifi

Bol Çikolatalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker (çok tatlı sevmeyenler 1 su bardağı da kullanabilirler)
• 3 paket(240gr) sütlü çikolata (kırmızı paketlerden)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı kakao
• 2,5 bardak un
• 1 su bardağı ceviz veya fındık kırığı (isteğe bağlı)

Sos için:

• 70 gr tereyağı (2 dolu yemek kaşığı kullanıyorum ben)
• 160 gr.(2pk) sütlü çikolata (kırmızı paketlerden)(bitterde kullanabilirsiniz)

Bol Çikolatalı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini eritip sıcakken içine 3 paket çikolatamızı kırıp atıyoruz çikolata sosu yapıyoruz.
2. Bir kapta yumurtalar ve şekerleri iyice çırpıyoruz içine yaptığımız çikolata sosunu döküyoruz.
3. Düşük devirde çırpmaya devam ederken süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
4. İyice yağladığımız tercihen kelepçeli kalıba karışımımızı döküyoruz ve 180 derece fırında 1 saat (kürdanla kontrol edin uzunda sürebiliyor.) pişiriyoruz..
5. Tereyağı eritip içine 2 pk çikolatamızı kırıp üzeri için sosumuzu hazırlıyoruz kek pişince sosu da üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
6. Yeterli ılıklığa ulaşınca buzdolabına alabilirsiniz. üzerine isteğe bağlı fındık-ceviz kırığı dökebilirsiniz.