Bol Çikolatalı Islak Kek

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 25 gr kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 25 gr kakao

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
2. Sonra un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Homojen bir hamur elde edilir.
4. Diğer yandan da borcam kap margarin ile yağlanır.
5. Hamur kare borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
6. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.
7. Kaynayınca altı kapatılır.
8. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
9. Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi, fındık kırığı yada maraş dondurma ile servis edilir. Afiyet olsun.