Bol Çikolatalı Islak Kek

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un (siz yinede kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nutella

Çikolatalı ganaj için;

• 200 ml süt kreması
• 80 gr bitter çikolata

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Keki için yumurta ve şekeri 5 dk tamamen beyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip 170 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.
3. Siz yinede fırınınızın ayarına göre kürdan testi yapın.
4. Kek ılıdıktan sonra bi bardak süt ile ıslatıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Bir su bardağı süt ile bi paket krem şantiyi hazırlayıp soğuyan kekin üzerine yayıyoruz.
6. Kalan sütle diğer krem şantiyide hazırlayıp içine nutellayı koyup kekimizin üzerine yayarak keki buzdolabına kaldırıyoruz en az 1 saat dinlesin.
7. Bir kaba kremamızı koyup ocakta ılıtıyoruz kaynamadan indirip çikolataları içine atıp eritiyoruz ve kekimizin üzerine döküp dolapta dinlenmeye alıyoruz.
8. Bir gece önceden yapıp tüketirsek daha lezzetli oluyor.