Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek harcı için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Sosu için
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket bitter veya sütlü çikolata
Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Daha sonra süt, sıvı yağ eklenir tekrar çırpılmaya devam edilir.
- Daha sonra 1 bardak elenmiş un harca dökülür ve üzerine vanilin ve kabartma tozu eklenir çırpılır.
- Son olarak kalan un ve kakao ilave edilir ve yağlanmış tepsimize dökülür.180 derecede pişirilir.
- Kek pişerken sosumuz için çikolata hariç bütün malzemeler pişirilir.
- Biraz ısındıktan sonra çikolata ilave edilir ama kaynamaması lazım daha ıslak olması için.
- Kekimiz 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiyor. Kek ılık sos ılık olursa eğer sosu daha iyi içine çekecektir. Deneyenlere afiyet olsun😊