Bol Çikolatalı Islak Kek Pasta

Bol Çikolatalı Islak Kek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti(2 su bardağı süt)
• 1 paket hazır çikolata sosu(2, 5 su bardağı süt)
• 40 g. Bitter çikolata

Bol Çikolatalı Islak Kek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Bugün sizlerle yumuşacık ıslak kekiyle, arasında kremşantisi ve muhteşem çikolata sosuyla 😋Çikolata krizlerinin kurtarıcısı nefis mi nefis lezzetli bir pasta tarifi paylaşacağım.
Tarifimiz ✍🏻
Yumurta ile şeker köpürtülüp, şeker eriyene kadar çırpılır.
Kakao, sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
Un azar azar eklenir.
Hamur kıvamını alınca vanilya ve kabartma tozu eklenerek son kez çırpılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dökülerek 175 derecelik fırında pişirilir.
İlk 20 dakika fırının kapağını asla açmayın.

❗️Kek pişerken krem şanti ve çikolata sosu hazırlanır.
➡️Çikolata sosu için⤵️
Tencereye süt ve çikolata sosu alınır, kaynayana kadar çırpılır. Ocak kapatılır. Sosa bitter çikolata eklenerek tencerenin sıcaklığı ile eriyene kadar çırpılır.

➡️Krem şanti için⤵️
Süt ve krem şanti mikser ile iyice köpürene kadar çırpılır. Buzdolabında bekletilir.

Pişen kek kürdan ile kontrol edilir. Fırından alınarak soğumaya bırakılır⏰
Soğuyan kek ters düz edilerek yağlı kağıt alınır. Kek İstenilen büyüklükte kesilir👌🏻
Süt, kakao ve şeker iyice çırpılır. Kekin üzerine dökülür, kremşanti sürülür. Onun da üzerine soğuyan çikolata sosu dökülerek en az 5-6 saat buzdolabında dinlendirilir⏰
➡️Kekimiz hazır☺️
⚠️Arzuya göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun 😊

Sizler için yeni açtığım İnstagram sayfama hepinizi bekliyorum 🙋🏻