Portakallı Çikolatalı Islak Kek Videosu
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakalli-cikolatali-islak-kek-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakalli-cikolatali-islak-kek-videosu/
(11 oy, ortalama: 4,82 / 5)Portakallı Çikolatalı Islak Kek Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 1. 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 portakal kabuğu rendesi
Islatmak için:
- 2 tane sıkılmış portakal suyu
Ganaj için:
- 200 ml süt kreması (sıvı krema)
- 80 gr sütlü ya da bitter çikolata
Portakallı Çikolatalı Islak Kek Videosu Tarifi Yapılışı
Portakal ve çikolata uyumunu sevenlerdenseniz bu keki hemen deneyin😍😍
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao karışıma elenerek eklenir güzelce karıştırılır.
- Son olarak bir portakal kabuğu rendesi eklenip şöyle bir karıştırılır.
- Altına yağlı kağıt serilmiş kenarları yağlanmış borcam veya kelepçeli kalıba kek hamuru boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişmeye bırakılır.
- Ganajı için krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. Ocaktan alınır.
- Üzerine 80 gr çikolata eklenip karıştırarak erimesi sağlanır.
- Dolaba kaldırılır koyulaşıp kıvam alması beklenir. (1-2 saat yeterlidir)
- ilk önce ganajını yapabilirsiniz kıvam alması açısından. Pişen kek fırından alınır ılıması beklenir.
- Ilıyan kekin üzerine 2 adet sıkılmış portakal suyu gezdirilir. 10-15 dk dinlendirilir.
- Üzerine ganaj sürülür. Dilimlenip istenilen şekilde süslenir. Ben kuruttuğum portakal dilimleri ve toz fıstık ile süsledim. ‘Portakal cips’ adında sayfamda tarifini bulabilirsiniz. Sizinde şimdiden ellerinize sağlık, Afiyet olsun😍💕
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Portakallı Çikolatalı Islak Kek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(49 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Süper bir tarif 😋😊
-
4 yumurtalı, bol cevizli yaptım, çok güzel oldu. Tarif için çok teşekkürler.
-
Teşekkürler
-
görüntü şahane 👍 tat efsane 👏
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Merhaba 1.5 bardaktan 3 kaşık fazla un koydum. Benim fırın ortalama 45 dk pişirdi ama çok teşekkür ediyorum tadı harika oldu♥️
Pota suyu cok yakısıyor. Cok güzel bır tarıf
Tadı cino gibi, çok seviyorummm :))
Çok denedim ve harika oldu keki puff gibi sosu harika 🎈
Portakal yerine limon ile yapsak nasıl olur?
acaba yaptıktan sonra ertesi gün yemek için buz dolabindami saklayalım dışarıda dursa bozulurmu
Kek kalıbı farlı olsa birsey olur mı
Biz çok beğendik. Büyük yuvarlak borcama yaptım. Islatırken iki orta boy portakal sıkıp içine biraz şeker koydum. Ben çok ıslak severim biraz da sütle ıslattım . 200 ml lik standart bardak ölçüsü kullandım 2 bardak un gitti. Üstüne de 80 gr çikolata bitter,bir paket krema, iki yemek kaşığı Nutella koyarak ganaj yaptım. Kekin içine de ceviz. Muhteşem oldu.Yapacaklara fikir olsun kolay gelsin.
Almam pastası
kek te sorun yok çok güzel kabardıda keşke portakal suyuyla ıslatmasaydım
ekşimsi değişik bir tat oldu geçen sütle ıslatmıştım tadı daha güzeldi
tarif birebir tuttu ve bugün yaptım herkes çok güzel dedi harika olmuştu tadı kıvamı dokusu Muhteşem teşekkürler 😊♥️
süper bir tarif
arkadaşlar kremeya direk pudung yada kakou koysam güzliel olur mu
merhabalar bu tarifi birkaçkez yaptım her seferinde sonuç muhteşemdi.
Bayıldım 3 dilim gitti bile🙈
Herşey birebir aynı yaptım hatta yorumlara bakarak birebir aynı bardağı kullandım ama sonuç farklı 😒 Asla foroğraftaki gibi kabarmıyor. Ortası yükseldi kenarlar aşağıda 🤔
Canım hepimizinki öyle oluyor normal yani ama çok lezzetli bir tarif ben bayıldım
Fotograftaki kabarik olanlar orta kisim zaten, dikkat ederseniz arkadakiler daha alçak yani kenar kisimlari.
Yumurtalarınız oda sıcaklığında değilse kabarmıyor çöküyor kek tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olduğundan emin olarak yaparsanız yumurtaları iyice çırparsanız köpük köpük kabarana dek sonra kuru malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırırsanız çok iyi sonuçlar alırsınız
Birde benden size bir püf noktası yumurtaları ve şekeri çırpmaya başladıktan sonra 3 – 4 yemek kaşığı kadar sıcağa yakın ılık su koyup çırparsanız daha iyi kabarır ben tüm keklerimi pastalarımı öyle yapıyorum pastaneden aldığımı sanıyorlar
Denicem
ganaj yerine cikolata sosu yapip doksek olmazmi
Olur niye olmasin 😉
keki yaparken icine az portakal suyu koydum ceyrek su bardagi kadar;) kek kalibini margarinleyip kek kalibinda pisirdim kek çok güzel oldu sadeyken bile ;) keke fındık ve damla çikolatası koydum ustunede koyu bi çikolata sosu,) gördüğüm kadarıyla cwp verilmemiş en azından yapan arkadaşlar birbirine yardimci olmus 👸 bende yaptığım şekilde yardimci olmak istedim 😊
esin hanım ganaj yokda çikolata sosu yapıp döksem olur mu ve sıcak olarak mi dökmem gerekiyor
kalıp nekadarlik esin hanım birde mandalinayla olurmu acaba