Bol Çikolatalı Kek (Bu Tarif Kaçmaz)

Bol Çikolatalı Kek (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik  sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kuru maya

Çikolata sosu için;

• 100 gram krema
• 80 gram sütlü çikolata

Bol Çikolatalı Kek (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocağa kremayı koyun biraz ısınınca çikolata ekleyin ve güzelce karıştırın.
2. Ocağı söndürüp az soğumasını bekleyin  ve çikolata sosunuz hazır.
3. Kek için yumurta ve toz şekeri rengi açılana kadar mikser ile çırpalım.
4. İçine sıvıları ekleyip şöyle bir karıştıralım.
5. Kuru malzemeleri bir yerde karıştırıp yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyelim ve bir tel çırpıcıyla karıştıralım.
6. Kek kalıbını önce tereyağ ile yağlayalım ve un serpelim. Fazla unu döktürelim.
7. Kek harcını kalıba dökelim.
8. 175 derecelik ısıtılmış fırında 35 dakikada pişirdim. Kontrollü pişirmenizde fayda var bu süre her fırında değişir.
9. Pişen keki biraz dinlendirip kalıbından kolayca çıkarabilirsiniz.
10. En son üzerine çikolata sosunu döküp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.