Bol Çikolatalı Mozaik Pasta

Bol Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 buçuk su bardağı süt
• Tekli paketlerden 2 buçuk paket petibör bisküvi (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz 👍)
• 2 paket kakaolu puding

Ganaj için :

• 1 çay bardağı sıvı krema
• 100 gr çikolata

Üzeri için :

• Beyaz çikolatalı dekor sos

Bol Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle petibör bisküvileri geniş bir kabın içerisine kıralım.
2. Uygun bir tencerede 2 paket kakaolu puding ve5 buçuk su bardağı sütü alarak pişirelim .
3. Pişen pudingi 2-3 dk bekletelim, daha sonra kırdığımız bisküvilerin üzerine gezdirelim.
4. Kaşıkla güzelce karıştıralım. Kıvamına göre gerekirse biraz daha bisküvi koyabilirsiniz 👍
5. Bu tarif için 16 cm çapında ayarlanabilir çember kalıp kullandım.
6. Kalıbı servis tabağının üzerine alalım.
7. Karıştırdığımız harcı kalıba yerleştirelim ve üzerini kapatıp dolabın buzluk kısmında 2 saat dinlendirilelim.
8. Dinlendikten sonra uygun bir tavaya çiğ kremayı koyup ısıtalım kaynatmıyoruz ısınması yeterli .
9. Ocaktan alıp üzerine çikolatayı ilave edip karıştıralım .
10. Çikolatayı eritelim ve 10 dk kadar dinlendirelim kıvamı biraz koyulaşsın👍
11. Daha sonra buzluktan çıkan pastanın kalıbını biraz açalım eritilmiş çikolatayı üzerine ve kenarlarına gelecek şekilde gezdirelim.
12. Tekrar dolaba kaldırıp 1 saat dinlendirelim üzerine beyaz çikolatalı dekor sos kullandım siz dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz 😍
    AFİYET olsun 😊
    –
    –
    ▶️Not :Çember kalıbınız yoksa derin küçük bir tencereniz varsa ondada yapabilirsiniz 👍
    Tencerenin tamamını streç filmle güzelce kaplayın daha sonra harcı içine yerleştirip buzluğa atın 👍
    Servis tabağına ters çevirerek üzerini çikolata ile kaplayıp servis edebilirsiniz 😍