Bol Çikolatalı Ve Muzlu Parfe

Bol Çikolatalı Ve Muzlu Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet sade krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 paket petibör bisküvi
• 2 adet muz

Üst ganajı için :

• 1 kutu krema
• 2 paket çikolata ( 160 gram )
• 1 çorba kaşığı tepeleme kakao

Bol Çikolatalı Ve Muzlu Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ganaj için, bir kutu kremayı derin bir kapta ısıtın ve içine kırılmış çikolataları alıp eriyinceye kadar karıştırın.
2. İyice eriyince ocaktan alıp bir çorba kaşığı kakaoyu dökün ve homojen kıvam alıncaya kadar karıştırın.
3. Bunu serin bir yerde bekletin. Ganajımız hazırdır.
   2. Soğuk sütle iki tane krem şantiyi kabarıncaya kadar çırpın.
4. Küçük küçük kırılmış bisküviyi, doğranmış muzları ilave edin, ( isterseniz bu aşamada borcam tepsiye yapabilirsiniz )isterseniz bir tart kalıbına strech sererek ve bastırarak dökün üzerini düzeltin, ya dondurucuya veya buzdolabına koyun.
5. Bir kaç saat bekletin. Sonra çıkarın, tart kalıbından uygun bir servis tabağına ters çevirin.
6. Soğumuş kıvam almış ganajı ortasına dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Lezzetli mi lezzetli çikolatası bol parfemizi afiyetle yiyebilirsiniz. .