Bol Domatesli Demleme Makarna (Pratik)

Bol Domatesli Demleme Makarna (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy domates
• 1 diş iri sarımsak
• 1 paket makarna
• 6 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı veya sıvı yağ

Damak tadınıza göre baharatlar :

• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane veya
• 1 tatlı kaşığı kekik veya
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yeteri kadar tuz

Bol Domatesli Demleme Makarna (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Yaz domatesiyle nefis bir makarna tarifi üstelik çok pratik bir tencere içinde hazırlanıp pişiyor. Baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

1. Domatesleri enine keserek rendenin iri tarafıyla tencerenin içine rendeleyin.
2. Sarımsağı kıyın, yeteri kadar sıvı yağ veya zeytinyağı ekleyerek orta ateşte yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.
3. Domatesler suyunu hafif çekince üzerine baharat ve tuzunu ekleyin biraz daha kavurun.
4. Altı bardak kaynamış sıcak suyu dökün ve kaynayan suya bir paket makarnayı dökerek makarna yumuşayıncaya ve suyu çekinceye kadar kadar pişirin. ( arada karıştırın )
5. Pişen makarnayı biraz dinlendirin sonra servis yapın.

Afiyetler olsun.