Bol Havuçlu Kıvırcık Salata

Bol Havuçlu Kıvırcık Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kıvırcık marul
• 3, 4 adet havuç
• 2, 3 adet taze soğan
• 1 tutam dereotu ve maydanoz
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Bol Havuçlu Kıvırcık Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden temizlenmiş ve yıkanmış marul, soğan dereotu ve maydanozun suları iyice süzülür , eğer varsa bu işi sebze kurutucu ile yapabilirsiniz.
2. Havuçların kabukları soyulur ve rendenin iri tarafıyla rendelenir.
3. Bir limonun suyu sıkılır, havuca limon suyu, damak tadınıza göre tuz ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
   ( havucu bu şekilde biraz bekleterek hem yumuşamasını hemde sosunu içine daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz )
4. Havucun üzerine elinizle marulu küçük küçük koparın, taze soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyın.
5. Havuçla hepsini güzelce karıştırın. Salata tabağına alın , servis yapın.

Afiyetler olsun