Bol Malzemeli Pamuk Kek

Bol Malzemeli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı süt
• 4 su bardağı un
• 3 küçük havuç
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Bol Malzemeli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır mikser ile rengi açılıp köpük gibi olana kadar çırpılır.
2. Yaklaşık 5 dk sıvı yağ ,süt ,un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat eklenir çırpma teli ile un kaybolana kadar karıştırılır.
3. Unu önce 3. 5 su bardağı ekleyin hamurun kıvamı çok sıvı olursa yarım bardağı da ekleyin kontrollü ekleyin yani. 😉
4. Daha sonra rendelenmiş havuç ceviz üzüm portakal kabuğu ve tarçını ekleyip karıştırın .
5. Yağlanmış büyük fırın tepsisine karışımı dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Kekimiz hazır afiyet olsun şimdiden 🤗🤗🤗.