Bol Malzemeli Tepsi Pizzası

Bol Malzemeli Tepsi Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Ilık su

İç malzemeleri:

• 250 gram kaşar peyniri
• 250 gram sucuk
• 250 gram mantar
• 4 adet biber
• Yarım kase mısır

Sosu için:

• 1 çay bardağı domates sosu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Bol Malzemeli Tepsi Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt, şeker ve mayayı karıştırarak beş dakika bekletelim.
2. Maya aktifleşince ununu ve diğer malzemeleri ilave edelim.
3. Ilık su ile yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya bırakalım.
4. İç malzemelerini hazırlayalım.
5. Hamur mayalanınca tepsi büyüklüğünde oklava ile açalım.
6. Tepsinin altına biraz un serperek hamurumuzu yerleştirelim.
7. Üzerine hazırladığımız domates sosunu yayalım.
8. Sonra sırasıyla tüm malzemeleri üzerine yerleştirelim.
9. Alt üst 170 derece fırında malzemeler kızarana kadar 15 dakika kadar pişirelim.
10. En son üstüne kaşar peyniri ilave edelim ve biraz daha pişirelim.