Bol Muzlu Kremalı Çikolatalı Pasta

Bol Muzlu Kremalı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 2 bardak un
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 bardaktan iki parmak eksik toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 dolu yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 4 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 bardaktan iki parmak eksik toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 muz
• 1 paket sütlü çikolata

İçine;

• 4 muz
• Yarım bardak süt

Sosu için

• 120 gram (iki paket) çikolata isteğe bağlı biri bitter biri sütlü olabilir
• 1 paket krema

Hazırlanışı

1. Keki için önce yumurta ve toz şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Sonra un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve sütü de ekleyip spatulayla güzelce karıştırıyoruz.
3. İstediğimiz büyüklükte bir kek kalıbına koyup önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 35 dakika pişiriyoruz.
4. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyunca kekin orta kısmını biraz alıyoruz yaklaşık bir santim kadar. (krema ve muz güzel yerleştirecek şekilde).
6. Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve bir yumurta sarısını koyup koyulaşıncaya kadar on dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.
7. Koyulaşıncaya ocağı kapatıp, bir paket vanilyayı ekliyoruz.
8. Kekin üzerine yarısını döküyoruz, muzları ortadan kesip kremanın üzerine döşüyoruz.
9. Kalan kremayı üzerine döküyoruz ve donması için yarım saat kadar bekliyoruz.
10. Diğer taraftan bir paket kremşantiyi yarım bardak soğuk sütle iyice çırpıyoruz.
11. İçerisine bir muz ve 1 paket çikolata doğuyoruz.
12. Bu karışımı da soğuyan kremalı kekimizin üzerine sürüyoruz. Buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.
13. Çikolata sosu için bir paket kremayı ocağa koyuyoruz ve sadece hafif ılıyana kadar altını açıyoruz. (çikolatayı eritecek kadar olması yeterli)
14. Krema ısınınca içine çikolataları devamlı karıştırıyoruz.
15. Hafif soğuyunca pastamızın en üstüne koyuyoruz.
16. Üstünü istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet sıhhat olsun.