Bol Şantili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 limonun suyu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağından 2 parmak eksik un
Keki ıslatma için;
Ara dolgu;
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 paket sade krem şanti
- 1 fincan damla çikolata
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket kakaolu krem şanti
Üzeri için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Süsleme için;
- Kaynaklı bisküvi
- Rende fındık
Bol Şantili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Krem şantileri ayrı kaplarda çırpın ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
- Taban keki için yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağı ilave edin.
- Limon suyu ve kabuk rendesini de ekleyin.
- En son un ve kabartma tozu ilave edin hamuru ince olmasını isterseniz dikdörtgen büyük borcama, kalın olmasını isterseniz.
- Kare büyük borcama aktarın.
- 170 derecede 25- 30 dakika pişirin. Soğutun.
- Bu esnada çikolata sosu pişirin. Ve ara ara karıştırarak soğutun.
- Soğuyan keki süt ile ıslatın. Sade krem şantiye damla çikolata ekleyip karıştırın.
- Kekin üzerine ilk kat sade krem şanti serin.
- Sade krem şanti in üzerine kakaolu krem şanti ekleyip onuda üzerine yayın.Yavaş yapın ki karışmasın.
- En son çikolata sosu ile kapatın.
- Dilimleyip her dilime bir tane kaymaklı bisküvi batırın rende fındık gezdirin.Servise alın afiyet olsun.