Bol Sebzeli Mücver

Bol Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ pazı (İsteğe göre 1 bağ da kullanılabilir.)
• 4-5 dal yeşil soğan (Normal soğanda kullanılabilir.)
• Yarım bağ dereotu
• 2 orta boy havuç
• 2 adet patates
• Az maydanoz
• Az taze nane (Kuru nane de kullanılabilir)
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Pul biber
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ

Bol Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil sebzelerimiz yıkanır ve doğranır. Ardından havuç ve patates rendelenir. Harcımızın içine öncelikle 3 yumurta ve baharatları eklenir.
2. Sonrasında 1 kaşık mısır unu, kabartma tozu eklenir. Hamurumuza unu yavaşca ekliyoruz. Hamur ne çok katı ne de çok sıvı olmayacak.
3. Hamurumuz tamamlanınca ısıtılan tavaya sıvı yağ dökülüp 1 kaşık yardımıyla bilinen mücver boyutunda tavaya koyulur. Afiyet olsun🥰🍽