24408

kişinin defterinde

Kaşarlı Patates Mücveri Nasıl Yapılır?

(10 oy, puan: 5,00)

Malzemeler

  • 4 tane orta boy patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ayarlayın)
  • tuz
  • istenirse karabiber

kızartmak için;

  • sıvı yağ

Hazırlanışı

  1. Patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin, fazla kararmaması için elimizi çabuk tutalım.
  2. Kaşar peynirini, unu ve yumurtayı rendelenmiş patateslere ilave edelim.
  3. Kaşar tuzlu olduğu için tuzunu kontrollü ekleyin ve isterseniz karabiber de ekleyin.
  4. Bütün malzemeleri yoğuruyoruz.
  5. Yapışmaz veya teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz.
  6. Mücver biraz sulandığı için biraz elimizle suyunu sıkıyoruz.
  7. Yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya yayıyoruz, isterseniz kaşıkla kenarlarından benim gibi biraz düzeltin. Siz ne kadar büyük veya küçük yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayın.
  8. Önlü arkalı orta ateşte kızartalım (yağı azaldıkça yağ ekliyoruz).
  9. Fazla soğutmadan servis edin. Afiyet olsun.

Patates mücveri püf noktaları

  • Patateslerinizi rendeledikten sonra çok fazla bekletmemelisiniz. Aksi halde patatesleriniz kararacaktır.
  • Kullandığınız tavanın yapışmaz olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Mücverlerinizi pişirirken çok harlı ateşte pişirmemelisiniz. Orta ateşte arkalı önlü pişirmelisiniz.
  • Dilerseniz patates mücverlerinizi kızartmak yerine fırında da yapabilirsiniz. Fırında patates mücveri yağdan şikayetçi olanlar için güzel bir çözüm olacaktır.

Haşlanmış patates mücveri

  • Artan patateslerinizi değerlendirebileceğiniz haşlanmış patates mücverini sizde denemelisiniz. Patatesli börek yaparken kullandığınız iç harcınız çok mu geldi hemen yapın patates mücveri hem boşa gitmemiş olur hem de güzel bir mücver yemiş olursunuz. Sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.

Patates mücveri yanına ne gider?

  • Patates mücverinizin yanına makarna yapabilirsiniz.
  • Et sote yada tavuk sote de patates mücverinizle beraber güzel gidecektir.
  • Patates mücverinizi kahvaltıya yapabilirsiniz. Yanında kahvaltılıklar olacağı için başka bir şeye çok fazla ihtiyacınız olmayacaktır.
  • Atıştırmalık olarak yaptığınız mücverlerinizi yoğurtlu sos, ketçap yada mayonez eşliğinde tüketebilirsiniz.

Patates mücveri kaç kalori?

  • 1 adet patates mücveri yaklaşık olarak 50 kaloriye denk gelmektedir.
 

Bu video ♨❤lezzet-i şahane❤♨ tarafından gönderilen Kaşarlı Patates Mücver adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(57 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.