Bol Sebzeli Pilav Usulü Nefis Makarna

Bol Sebzeli Pilav Usulü Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti veya herhangi bir makarna çeşidi
• Sıvıyağ
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet küçük boy havuç
• Çeyrek tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıcak su

Bol Sebzeli Pilav Usulü Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Enfes yaz kış sebzeleriyle lezzetli bir makarna, zihninizdeki basit makarnayı size unutturacak. Öncelikle yağımızı ısıtıp küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra domatesi ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuruyoruz. Daha sonra uzunlamasına ama ince çubuk gibi dilimlediğimiz havuç ve patatesi ekleyip yağda biraz çeviriyoruz. Bir yemek kaşığı salçamızı, baharatları ve tuzu ekliyoruz. Salça da kızarınca spagetti makarnayı ikiye bölerek sosun üstüne koyuyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. (Suyu biraz fazla eklemeniz gerekebilir çünkü havuç ve patatesin de tam pişmesi gerekiyor. ) Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişmesine yakın ince kıydığımız maydanozu ekliyoruz. Az zahmetli bol lezzetli makarnamız hazır. Afiyet olsun😊