Bol Soslu Ağlayan Pasta

Bol Soslu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Beyaz kısmı için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından çok az süt

Sosu için

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 bardak süt

Bol Soslu Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurtayla şekeri bir kaba alıyoruz iyice çırptıktan sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
2. Sonra unuda ekleyip çırptıktan yağlanmış borcama döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz.20-25 dk arası pişirdikten sonra kürdan testi yapıp fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Beyaz kısmı; için sütü bir kaba alıp üzerine krem şanti tozunu eleyip çırpıyoruz iyice katılaştıktan sonra soğuması için dolaba koyuyoruz.
5. Kekimiz soğuduktan sonra kenarlarına ve köşelerini sütle ıslatıyoruz ve krem şantiyi sürüyoruz ve dolaba koyuyoruz.
6. Sosu için; tencereye süt ve toz çikolata sosunu alıyoruz yüksek ateşte pişiriyoruz kıvamı yoğunlaşan kadar karıştırıyoruz.
7. Sonra altını kapattık ılıyana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Çikolata sosu soğuduktan sonra pastanın üstüne döküyoruz.
9. Sonra kare şekilde kesip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun😊❤