Bol Soslu Tavuk Sote (Muhteşem Tadıyla )

Bol Soslu Tavuk Sote (Muhteşem Tadıyla ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bonfile tavuk küçük sotelik doğranmış
• 2, 3 diş rendelenmiş sarımsak( İsteğe bağlı )
• 1 tatlı kaşığı tepeli biber salçası (Acı veya tatlı )
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber (İsteğe bağlı )
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3, 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Salça ve soya sosu tuzlu olduğundan tuz miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

  Not : Soya sosu yerine ,1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, 1 çay kaşığı tuz ekleyebilirsiniz

Bol Soslu Tavuk Sote (Muhteşem Tadıyla ) Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem lezzetli, bol soslu bizimde çok severek ve sıklıkla yaptığımız sote tarifi vermek istiyorum. Buyurun tarifimizin yapılışına 👇
Bonfile tavuk eti küçük küçük sotelik doğranır, Yıkanır iyice süzdürülür. Bir kap içerisine alınır. Ayrı bir kâse de tüm diğer sos malzemeleri çırpılır.
Tavuk etleriyle iyice karıştırılır. Streçleyip bir müddet dolapta dinlendirilir. Eğer zaman kısıtlı ise teflon veya granit tavaya alınır. Önce kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi suyunu salıncaya kadar 15 dk. Suyunu iyice çekip kendi yağına dönünce 5, 6 dakika yüksek ateşte kavrulur. Ocak kapatılır, 10 dk dinlendirilir. Servise hazır hale getirilir. Nefiss sotemiz hazır. 👌 Hazırlayan ve yiyenlere
AFİYETLER OLSUN.