Bol Sütlü Revani Tatlım

Bol Sütlü Revani Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz az süt
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 1, 5 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Kavrulmuş fındık

Bol Sütlü Revani Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve sütü küçük bir tencereye alarak orta ateşte şeker eriyen kadar kaynatın.
2. Sonra bir kapta yumurta ve şekeri bol bol çırpın, karışım beyazlayıp köpük köpük olduğunca diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın.
3. Bu aşamada undan dolayı kek hamuru çok koyu oldu ise süt ilavesi yaparak açabilirsiniz bana kıvamı biraz koyu geldiği için sütle açtım.
4. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün.
5. 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri ve içi pişene kadar pişirin.
6. Fırından aldıktan sonra üzerine çatalla minik minik delikler açıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş süt şerbetini üzerine dökün.
7. Fındık veya Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun.