Bol Vitaminli Bebek İçin Sebzeli Tavuk Suyuna Şehriyeli Çorba (+1)

Bol Vitaminli Bebek İçin Sebzeli Tavuk Suyuna Şehriyeli Çorba (+1) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük but
• 1 adet havuç
• 3 parça brokoli
• 1 adet soğan ( ikiye böldüm)
• 2 diş sarımsak
• 3 parça kabak ortadan böldüm
• 3 parça bal kabağı
• Yarım patates
• 1 tutam kereviz sapı
• Sonrası için 2-3 yemek kaşığı tel şehriye
• İsteğe göre 1 tutam tuz

Bol Vitaminli Bebek İçin Sebzeli Tavuk Suyuna Şehriyeli Çorba (+1) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle aslında bu tarif sadece +1 yaş bebekleri için değil. Hem biz yetişkinlerede uygun hemde ek gıdaya geçilip çorbalar başlandığı dönemde bebeğinizin alerjisi olmadığı ve doktorunuzun izin verdiği yada bir anne olarak sizin karar vereceğiniz sebzelerden oluşan bir çorba. Yani her zaman burada yazan sebzelere bağlı kalmak zorunda değilsiniz. Mevsimsel olarak yada bebeğinize göre değiştirebilir ekleyebilir yada çıkartabilirsiniz. Hep birlikte baştan sona haşlandığı içinde bol vitaminli ve doyurucu bir çorba.

1. Saymış olduğum bütün sebzeleri, yıkamış olup tencereye koyduğunuz tavuğun yanına dizin.
2. Ardından tavuğun üzerini geçecek kadar suyu ekleyin.
3. Ağzı açık şekilde kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ocağa koyun.
4. Kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve 1-1, 5 saat kısık ateşte pişirin (tavuk ne kadar haşlanır ise yağını ve vitaminini güzelce bırakıyor)
5. Daha sonra tavuğu çıkartın. Ayrıca ben soğanın bir yarısını da çıkartıyorum.
6. Aynı tencere içinde kalan sebzelerin hepsini blendırdan geçirip tekrar ocağa alın.
   Dileyen için ya da yiyeceğini düşündüğünüz bebeğiniz için bu önerim tavuğunuzdan biraz didip çorbanın içine ekleyebilirsiniz ki ben öyle yapıyorum ayrıca soğanın bir yarısını da çıkartıyorum.
7. Blenderdan geçirilen çorbanın içine şehriyeleri ve didilen tavuk parçalarını, isteğe göre de bir tutam tuz konularak yüksek ateşte 5 dakika daha pişirilir ki birbirine geçsin diye ve altı kapatılır.

🥘Vitamini bol bir çorba. Buzdolabından 2 gün daha yenecek şekilde çıkartıp az su ekleyerek oğluma içiriyorum. Buzdolabında 3 günden fazla tutmuyorum. Bütün sebzeler en baştan beri tavukla beraber piştiği için bütün vitaminleri suyuna geçiyor böylelikle vitamin kaybı yaşamadan mis gibi bir çorba elde etmiş oluyorsunuz. Şimdiden boool şifalı afiyet bal şeker olsun bebişlerinize 🙏🏻🌸🤤