Bol Vitaminli Nefis Mi Nefis Favoriniz Olacak Bir Corbasupa Topceta

Bol Vitaminli Nefis Mi Nefis Favoriniz Olacak Bir Corbasupa Topceta Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma harcı için:

• 300-400 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik, taze maydanoz

Terbiyesi İçin :

• 1 yumurta sarısı
• 4 -5 yemek kaşığı yoğurt
• Birkaç damla limon suyu veya sirke

Diğer malzemeler:

• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 pırasa sadece üst kısmı
• Yarım baş kereviz
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ, sıvıyağ
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, bulon veya vegeta

Bol Vitaminli Nefis Mi Nefis Favoriniz Olacak Bir Corbasupa Topceta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler küp küp doğranır, soğanlar yağlarla biraz sotelenir.
2. Sonra havuç eklenir sotelenir .
3. Pırasa eklenir ve yarım çay bardağı su eklenip iyice yumuşamaları beklenir.
4. Daha sonra kerevizi ve baharatları ekleyip hiç beklemeden kaynar su eklenir.
5. Çorbamız kaynarken kıyma harcı yoğrulur ve küçük toplar yapılıp una batırılıp çorbaya eklenir .
6. Güzelce çorba kaynadıktan sonra 1 avuç tel şehriye eklenir .
7. 10 dakika daha kaynatılır.
8. Terbiyesi hazırlanıp çorbanın suyundan yavaş yavaş terbiye edilmiş yoğurdun içerisine eklenir.
9. Sonra sos çorbanın içerisine eklenip karıştırılır ve çorbamız hazır.

NOT: KEREVİZLERİ BÜYÜK DOĞRADIM ÇÜNKÜ İÇERİSİNDEN ÇIKARTILIYORLAR.

ŞİMDİDEN DENEYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN. ❤