Bol Yeşillikli Kısır
Bol Yeşillikli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı kısırlık bulgur
- 4-5 dal yeşil soğan (Yoksa 1 orta boy kuru soğan ama yağda kavurun)
- 3-4 yaprak marul
- 2 yaprak mor lahana
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 limon
Bol Yeşillikli Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Suyu kaynatın, bulguru bir kaba alalım. Biraz tuz ekleyelim. Kaynamış suyu bulgurun üzerini biraz geçecek şekilde dökelim. Üzerini kapatalım.
Diğer yandan yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım. Havuç ve mor lahanayı rendeleyelim.
Islatılmış bulguru salçayı ve zeytinyağı ekleyip iyice yedirelim. Sonra yeşilliklerle buluşturalım. Yanında turşu ve acı sosla servis edelim. Afiyet olsun;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
