Bomba Tarif

Bomba Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 4 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı silme karabiber
• 1 çay kaşığı silme kekik
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bomba Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Düz bir tavaya sıvı yağ konur ve baharatlar hafif kızartılır.
2. Yuvarlak ince dilimlenmiş domatesler ve bir kaç parça dilimlenmiş biberler tavaya dizilir.
3. Üzerine tuz gezdirilir.
4. Kısık ateşte 10 dk kadar altı üstü çevrilerek domates ve biberler kızartılır.
5. İyice yumuşamış domateslerin üzerine çırpılmış yumurta dökülür ve pişirilir. Sıcak servis edilir.