Bombastik Kek

Bombastik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı tam buğday un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı tepeleme dolu dolu çekilmiş fındık ve ceviz
• 2 limonun kabuğu
• 2 yemek kaşığı silme kakao

Bombastik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar 5-6 dk çırpılır.
2. Ardından sıvı yağkabartma tozu vanilya un eklenir karıştırılır.
3. Sonradan çekilmiş ceviz fındık karışımı eklenerek karıştırılır.
4. Kek kalıbına bir kısmı dökülür.
5. (ben 2/3 ünü döküp 1/3 ünü ayırdım. ).
6. Ayrılan kısma kakao eklenir karıştırılıp kalıba dökülen kekin üzerine ortasından olacak şekilde dökülür.
7. Arzu edilirse üzerine fındık ceviz vs serpilir.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirilir.
9. Soğuyunca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.