Bonibon Kurabiye (Çocuklar Bu Kurabiyeye Bayılacak)

Bonibon Kurabiye (Çocuklar Bu Kurabiyeye Bayılacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye hamuru;

• 1 orta boy yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gram tereyağ yada margarin (tereyağ kullandım)
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tepeleme yemek kaşığı toz kakao
• 2,5 su bardağı un ( markadan markaya değişebilir)

Üzeri için;

• 2 buçuk paket bonibon

Bonibon Kurabiye (Çocuklar Bu Kurabiyeye Bayılacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını küçük küçük doğrayalım.
2. Yumurta, pudra şekeri ilave edelim.
3. İyice karıştıralım yoğuralım homojen kıvama gelsin.
4. Kakao, nişasta, kabartma tozunu ve unu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
5. Hamur pürüzsüz olunca tamamdır.
6. Fırını 160 derece fanlı ayara getirip önceden ısıtalım.
7. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim elimizle yuvarlak şekil verelim ve cevizden hafif büyük yuvarlaklar elde edelim.
8. Ben bu şekilde 22 tane kurabiye elde ettim.
9. Üzerine ikişer, üçer tane falan bonibon koyalım ve hafif bastıralım bonibonu.
10. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
11. Fırından çıkarıp soğutalım ve servis edelim.

Afiyet olsun :).

Not; margarin yada tereyağ yumuşak olmalı. yumurta oda ısısında olmalı.

Kullandığım bardak ölçüleri standart su bardağı ve küçük boy çay bardağı.