Borcam Dolusu Köstebek Pasta

Borcam Dolusu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Arası için;

• 4 adet orta boy muz

Krem şanti için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

Borcam Dolusu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamızın öncelikle kekini hazırlayalım. Uygun kaba yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
3. Ardından vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın.
4. En son unu ekleyip son kez iyice çırpın ve bütünleştirin.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökün ve önceden ısınmış 180 derece fırında pişirin.
6. Kek pişerken krem şantiyi hazırlayın.
7. 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı sütle kıvam alana kadar çırpın. Kıvam aldıktan sonra isteğe bağlı damla çikolata ekleyip karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
8. Pişen kek soğuduktan sonra kenarlardan alt tabana kadar inmeyecek şekilde kesin ve ortasını boşaltın. Bu işlemi dikkatli yapmanızı öneririm.
9. Boşalttığınız kısma dilimlenmiş muzları yerleştirin.
10. Ardından hazırladığınız krem şantiyi kekin üstüne yayın.
11. Keki boşaltma esnasında ayırdığınız kek parçalarını ister elinizle ister robottan geçirerek ufalayın ve krem şantinin üstüne gezdirin. Pastamız servise hazır, afiyet olsun 😋