- 14-16 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bir-tepsi-dolusu-cikolatali-damat-pastasi-videolu/
Bir Tepsi Dolusu Çikolatalı Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un (elenmiş)
- 25 g kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin;
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır/buğday nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 paket kakaolu krem şanti
Keki Islamak İçin;
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
Ganaj İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 80 g bitter çikolata
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Çoğu kişi gibi benimde kek olmadı sulu bir kek oldu kek kabarmadı demek biyerde bir sıkıntı var ..
Bu tür tariflerde önce muhallebisi yapmayı tercih ediyorum. Kek olana kadar soğumuş oluyor. Kek ince olduğu için çabuk soğuyor.
Ben 1 su bardağı yağ 1 su bardağı süt ekledim ununude tabi çoğaltım 2 tane kabartma tozu koydum çok güzel kabardı borcam ağzına kadar yükseklikte tatlı oldu
Kremam çok koyu oldu azıcık süt katıp açmak zorunda kaldım sadece onun dışında yorumlara bakarak sütte 2 bardak kattım güzel oldu
krem santiyi ocaktan alir almaz doktum icine dalginligima geldi bisey olur mu 🥴
Mük
Kekte süt ve yağ yok dimi yanlış olmamış. Nasıl öyle kabardı
ganajı dökmeden muhallebiyi dondurmak gerekir mi
damat pastasi yazıyor ama videonun bitiminde gelin pastası deniliyor
tarifin kesinlikle güncellenmesi gerek!! Severek yaptığım bir tarif ama kesinlikle ıslatma kısmı hatalı. Her zaman 1 bardak sütle ıslatıyorum, şeker de eklemiyorum. çok güzel oluyor. 2, 5 bardak süt + şeker şaka gibi gerçekten!
Ay evet süt içinden yüzdü canım kekim 🥹
benim kekime çok güzel uydu ama sizin kekiniz kabarmamıştır aşko
krem şanti bir paketten cıkan iki posette kullanılacak mı
hemen cevap alırsam çok güzel olur 😊ganaj kısmı yapmadan nasıl olur deneyimleyen var mı ganaj yerine kakao ve ceviz hindistan cevizi vs olarak süsleme yapmayı düşünüyorum
ben hazır çikolatalı sos ile yaptım gayet iyi oldu
Çok şekerli yine gelin pastasındaki gibi şekeri azaltın azaltın. Islatma da kullanmamaya tavsiye ederim. Zaten çikolata kremşanti var bu ne kadar şeker böyle.
Muhteşem bir pasta çok teşekkür ederim tarif için
en çok yaptığım ve anında biten harika tarif. özel bir gün ise, birine özel bir şey için gidilecekse hemen yaparım.begenmeyenini henüz görmedim.bi dilim asla yetmez.harika tarif için teşekkürler
Kullandiginiz vanilya nedir acaba? Puddingmi yoksa vanilya sekerimi?
Merhaba, vanilya şekeri kullanıyorum.
tarifte sıvı yağ görmedim girmiyor demi unutmadiysaniz
Kekim çok güzel kabardı🥮 Ama ben muhallebisine krem şanti atamadım yokmuş evde geç farkettim🤷♀️ Bir de süt ve şekerle ıslatmayı unuttum🙈 İnşallah dolapta nem vs.derken ıslanır da kuru kalmaz…Merakla bekliyorum..Ölçüler muazzam net tutuyor buarada 🤗
bir paket krem şantinin içinde iki poşet çıkıyor ikisini de mi kullanıyoruz
Muhallebinin içine kakaolu santi yerine kakaolu pasta kreması koysam olur mu
sıkıntı olmaz bende öyle yapicam şimdi
Ben unutup kremsantiyi muhallebi in içine önceden kattım bişey olur mu
krem şanti bir poşet olsa olurmu elimde okadar varda
Tarifinizi defalarca yaptım her yağışımda 24 saati görmeden bitti. Tam kıvamında çok lezzetli ve hafif bir tatlı. Bugün ise ilk kez sosuna krem şanti değil labne koyacağım bakalım nasıl olursa yorumda yazarım yine.