Borcamda Chocolate Chip Cookie

Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tereyağı(225 gram oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı esmer şeker
• Yarım çay bardağı beyaz şeker
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 300 gram doğranmış bitter/sütlü çikolata( ya da damla çikolata)

Üzeri İçin

• Yarım çay bardağı damla çikolata

Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumuşamış tereyağını ve şekerleri (Eğer esmer şekeriniz yoksa normal beyaz şekere bir yemek kaşığı kadar pekmez ekleyip kullanabilirsiniz) mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta unu, tuzu ve karbonatı karıştırıyoruz.
3. Tereyağlı karışıma unlu karışımı ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz. İyice karıştıktan sonra doğranmış çikolataları ya da damla çikolataları da karışıma ekliyoruz.
4. Hazır olan harcı yağlı kağıt ile kapladığımız kare ya da yuvarlak bir kalıba döküp yayıyoruz.
5. Üzerine biraz daha çikolata serpip önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.