Borcamda Etimekli Pasta

Borcamda Etimekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket etimek

Etimeği ıslatmak için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı kadar sıcak su
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker

İç kreması için

• 2 yumurta
• Yarım litre süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket yağlı krema

Üstünü süslemek için

• 1 paket puding yada çikolata sos (Ben bitter çikolata sosu denedim)
• Pasta süsü

Borcamda Etimekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç kremamızı hazırlıyoruz. Krema ve vanilya hariç bütün ürünleri bir büyük sos tencere yada tavasında iyice karıştırıyoruz.
2. Ocağı yakıp orta ateşte kaynatmaya başlıyoruz sürekli karıştıralım ki top top kalmasın ya da dibi tutmasın.
3. Bir kaç volkan patlaması yapınca altını kapatıp içine vanilyayı atıp hızlıca karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Ara ara topaklarını açmak için karıştırıyoruz.
5. Ilıdığında bir paket kremayı içine döküp mikserle ya da çırpıcı ile hızlıca karıştırıp iyice kremayı yediriyoruz.
6. Şekerli sütle ıslattığımız etimekleri bekletmeden borcama diziyoruz.
7. Bir kat dizdikten sonra soğumuş yada çok ılık kremayı döküyor ve etimeğin üstüne yayıyoruz.
8. Yine bir kat daha etimek diziyoruz ve soğuttumuz çikolata sosu üstüne döküp bir zaman sonra pasta süsü ile süslüyoruz.
9. Kesinlikle etimek sert kalmıyor. Yumuşak pasta tabanı gibi bir dokuda kremalı pasta tadında yemeye hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ❤️❤️❤️.