Borcamda Harf Pasta

Borcamda Harf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 4 fincan şeker
• 2 fincan un
• 2 fincan mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Islatmak İçin ;

• Süt

Krema İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağının yarısı un, yarısı mısır nişastası (su bardağını tepele)
• 1 su bardağı  +3 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Borcamda Harf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şanti ve margarin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca margarini ekleyip bir kaç dakika sonra kapatalım. Kremayı ılımaya alalım.
3. Ve ılıyınca şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.
4. Kek için yumurtaları çırpalım iyice köpürene kadar şekeri ekleyip iyice çırpalım.
5. Yağı, unu ve kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.
6. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip kekimizi dökelim.
7. 150 derecede alt üst ayarda kontrolü pişirelim. Derecesi fırından fırına değişebilir.
8. Kekimiz pişince nemli bezle örtelim 5-10 dakika dinlensin.
9. Ardından ortadan keselim iki kat yapmak için. Hangi harfi yapacaksak harfimizi keselim.
10. Kekimizi alt kısmını tepsimize koyup süt ile ıslatıp kremamızı sıkma poşetine koyup kremayı sıkalım.
11. İkinci katını koyup ıslatıp kremamızı sıkalım.
12. İstediğimiz gibi süsleyebiliriz. En az bi kaç saat dolapta bekletelim. Ben bir gün beklettim. Afiyet olsun 🌹🤗.