Borcamda Meyve Soslu Pasta (Videolu)

Borcamda Meyve Soslu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin Malzemeler:

• 3 adet küçük boy yumurta (2 adet orta boy da olabilir)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 25 gram margarin
• 1 paket vanilin

Keki Islatmak İçin

• 1. 5 su bardağı sıcak süt
• 2 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

• 2 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Meyveli sos

Süslemek İçin (tercihen)

• Meyve sosu
• Nar

Borcamda Meyve Soslu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, sizlere kare borcamda hazırlayabileceğiniz çok güzel bir tarifle geldim. Yiyenlerin hayran kalacağı bu tatifi hemen paylaşalım.

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve toz şekeri kaba alıp iyice çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. Un vanilya kabartma tozunu elekten geçirip kek hamurumuzu oluşturuyoruz.
4. Kare borcama alıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. İlk 20 dakika fırın ağzını açmazsak güzel bir kek elde ederiz.
6. Pişen ve soğuyan kekin üzerine sıcak süt ve şeker karışımını döküp ıslatıyoruz.
7. Kekimiz bir kenarda dinlenirken muhallebiyi hazırlıyoruz.
8. Un, nişasta, süt ve toz şekeri bir tencereye alıp ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
9. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alıyoruz.
10. İlk ateşi geçince üzerine margarin ve vanilin ekleyip tekrar çırpıyoruz.
11. Dinlenen kekin üzerine döküyoruz. En az 4 saat dinlenmesi için buzdolabına alıyoruz.
12. Başka bir kapta süt ve kremşantiyi çırpıp üzerine hazır meyve sosunu döküp tekrar çırpıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
13. Dolapta dinlenen pastanın üzerine krem şantiyi döküp tekrar dinlenmesi için yarım saat buzdolabına alıyoruz. En son dilimleyip meyve sosu ve nar ile süslüyoruz. Afiyet olsun.